Beneficios Nutricionales:
La Harina de avena es un producto perteneciente a la familia de los cereales, siendo los carbohidratos su componente principal. Se considera una fuente rica en Betaglucanos, un tipo de fibra soluble con efectos demostrados en la disminución del colesterol sanguíneo y glucosa reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Además, contiene Avenantramidas, compuestos antioxidantes con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Por último, la calidad de las proteínas es superior a la de otros cereales dada su alta concentración de Lisina (Aminoácido esencial).
Modo de consumo:
Nuestra Harina de Avena puede ser consumida de forma directa, no necesita cocción. Puedes reemplazar el 100% de la Harina de trigo por Harina de Avena en preparaciones de Panadería, Pastelería y Repostería Saludable. Aquí te dejamos algunos ejemplos: Queques, Brownies, Masas de Quiche, Panqueques, Galletas, Biscochos, Barritas, Bolitas energéticas, Bases para tartaletas (Pie de limón, Kuchen, Tartaletas de Fruta), Muffins, Cupcackes.
Ingredientes: Avena.
Puede contener: Soya, Maní, Leche, Sulfitos, Huevo, otros frutos secos, Sésamo, Mostaza, Lupino y Gluten.
Todos nuestros productos Piwén son envasados en un ambiente controlado bajo la certificación BRC.