Beneficios Nutricionales: Las frutas deshidratadas son el producto que se obtiene del secado de la fruta natural, con el objetivo de reducir el porcentaje de agua en hasta un 80% conservando sus componentes nutricionales. Las ciruelas destacan por su alto contenido energético proveniente de los carbohidratos, además son ricas en polifenoles, minerales como el potasio y pro-vitamina A con importante acción antioxidante. Su conocido efecto laxante se debe a su alto contenido de fibra y ciertos componentes que estimulan las fibras musculares del intestino grueso acelerando el tránsito intestinal. Modos de consumo: La porción de consumo habitual es 2 a 3 unidades. Puedes consumirlas a modo de snack, en compotas, mermeladas, jugos, infusiones, etc.