En Piwén producimos los siguientes frutos secos cubiertos con chocolate a la venta por mayor:
• Almendras cubiertas de chocolate de leche (35% de cacao)
• Almendras cubiertas de chocolate bitter (62% de cacao)
• Avellanas Europeas cubiertas de chocolate de leche (35% de cacao)
• Avellanas Europeas cubiertas de chocolate bitter (62% de cacao)
• Cranberries cubiertos de chocolate de leche (35% de cacao)
• Cranberries cubiertos de chocolate bitter (62% de cacao)
• Maní cubierto de chocolate de leche (35% de cacao)
• Maní cubierto de chocolate bitter (62% de cacao)

Depende para que necesitarás los chocolates.
Por ejemplo, si quieres revender los chocolates en una tienda u ofrecerlos como regalos corporativos, te conviene optar por los envasados de 200gr. Si necesitas revender los chocolates a granel o los usas para elaborar otro producto puedes optar por las cajas de 5KG.

Al preferir las chocolates envasados con la marca Piwén obtienes los siguientes beneficios:
• Obtendrás chocolates envasados en un envase 100% compostable y diseñado para que cumpla la función de un regalo.
• Respaldo de calidad de la marca Piwén, tus clientes lo agradecerán.
• Ahorro en los costos de envasado, tanto de paquetes como en tiempo.
• Podrás mantener menos stocks de producto.
• Obtendrás un margen directo en la reventa de los productos, sin costos ocultos en los procesos de manufactura.

El chocolate se hace a partir de los granos del cacao los cuales siguen un proceso de fermentación, secado, tostado, molido, refinado y procesamiento. El chocolate se compone de dos ingredientes principales: pasta de cacao y manteca de cacao. Adicionalmente se le añade otros ingredientes (azúcar, emulsionantes, saborizantes).
El porcentaje del cacao determina cuánto cacao tiene un chocolate en función de los otros ingredientes. Por ejemplo, si un chocolate tiene un 50% de cacao, esto quiere decir que contiene 50% de pasta de cacao y el resto se divide en los diferentes ingredientes (azúcar, emulsionantes, saborizantes etc). Cuanto más alto sea el porcentaje de cacao, más puro será el chocolate.
Cuando un chocolate es “sucedáneo” o no indica el porcentaje de cacao, significa que en su elaboración se utilizó otra grasa de origen vegetal en lugar de pasta de cacao, estas suelen ser mantecas o aceites derivados del coco, la palma u otros.